02_農業体験

2016年10月22日

夏の太陽がギラギラと照り付け、蝉の合唱が一層暑さを感じさせますが、立秋を過ぎると朝夕に秋の気配を感じます。稲穂が垂れ、田んぼ一面が黄金色に染まると「食味が良い！」と評判の『ながらコシヒカリ』の刈り取りです。慣れない鎌を持 […]

2016年10月29日

“おおまさり”ジャンボ落花生“おおまさり”は「その大きさや味が勝る」ことから名付けられたそうです。千葉半立・郷の香などの一般品種の2倍もの大きさです。甘みが強く実が柔らかいので塩茹でして食べる『茹で落花生』に最適です。甘 […]

2016年10月22日

長柄町のさつま芋掘り体験です。長柄町のさつま芋は、『赤土』と呼ばれる関東ローム層の上部に、『黒ぼく』と言われる黒色の肥えた土が堆積した肥沃な土壌の畑で栽培しています。「ホクホクで美味しい！」と評判がとても良いんです。何 […]

2016年10月22日

長柄町の栗拾い体験です。硬いトゲトゲの中に、こげ茶色のピカピカした栗がのぞいています。「どうやって栗を取り出せばいいんだろう。痛いトゲトゲには触れたくないし。でも目の前においしそうな栗がある。お父さん、どうしよう・・・ […]

2016年10月22日

長柄町のぶどう狩り体験です。ぶどうは糖度16度から高いものになると20度を超える、他の果物と比べて非常に栄養価の高い果物です。ぶどうの旬は秋と思われる方が多いと思いますが、7月のデラウェアに始まり、8月9月の巨峰、10 […]