10月

02_農業体験
【農業体験】 稲作のお手伝い体験

稲作のお手伝いは『田植え』や『稲刈り』以外の作業です。例えば、田耕や畦ぬり(くろぬり)、種まき、草刈りなどの稲作における管理作業が体験できます。 基本情報 ギャラリー

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02_農業体験
【農業体験】 落花生収穫体験

“おおまさり”ジャンボ落花生“おおまさり”は「その大きさや味が勝る」ことから名付けられたそうです。千葉半立・郷の香などの一般品種の2倍もの大きさです。甘みが強く実が柔らかいので塩茹でして食べる『茹で落花生』に最適です。甘 […]

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02_農業体験
【農業体験】 さつま芋掘り体験

長柄町のさつま芋掘り体験です。 長柄町のさつま芋は、『赤土』と呼ばれる関東ローム層の上部に、『黒ぼく』と言われる黒色の肥えた土が堆積した肥沃な土壌の畑で栽培しています。「ホクホクで美味しい!」と評判がとても良いんです。何 […]

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02_農業体験
【農業体験】 ぶどう狩り体験

長柄町のぶどう狩り体験です。 ぶどうは糖度16度から高いものになると20度を超える、他の果物と比べて非常に栄養価の高い果物です。ぶどうの旬は秋と思われる方が多いと思いますが、7月のデラウェアに始まり、8月9月の巨峰、10 […]

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03_加工体験
【加工体験】 味噌造り

原材料にとことん拘り、米麹から仕込みまで昔ながらの製法を受け継ぎ、無添加で常温発酵・醸造させる安全で安心な天然醸造味噌です。

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