05月
【農業体験】 竹の子掘り
2016年10月21日
春を代表する旬の食材と言えば、やはり、竹の子でしょうか。長柄町の竹林は粘土質で、手入が行き届き、ほどよく日の光が地面に差し込みますので、 竹の子にとってはこの上もない環境です。 そこで掘り出される竹の子は、瑞々しく、甘み […]
【農業体験】 稲作 （田植え）
2016年10月22日
田植え前に田んぼに水を入れ、大型トラクターでかきならし、田面を平らにする代掻きと田植えです。田植えは、今では懐かしい手植えで行います（田植え機を運転しての機械植えの体験もできます）。お子さんと思いっきり泥んこになって田植 […]
【農業体験】 稲作のお手伝い体験
2016年10月20日
稲作のお手伝いは『田植え』や『稲刈り』以外の作業です。例えば、田耕や畦ぬり（くろぬり）、種まき、草刈りなどの稲作における管理作業が体験できます。 基本情報 ギャラリー
【加工体験】 もちつき
2016年10月22日
長柄町のもちつき体験です。 竈に火をおこし、もち米を蒸して杵と臼でつく一連の餅つき体験です。つきあがった餅は、餡ころ餅やお好みの食べ方で召し上がって頂きますが、のし餅やまる餅にしておみやげとして持ち帰ることもできます。棒 […]