02月
【農業体験】 長ネギ収穫体験
2024年4月30日
長柄町の長ネギの収穫体験です。 長柄町のネギは、甘く（なんと、糖度はメロン並みの約１６度）、風味豊かで柔らかいのが特長です。 その秘密は土！一般的に畑の土は茶色というイメージですが、長柄町のネギ畑の土の色は黒なのです！黒 […]
【加工体験】 もちつき
2016年10月22日
長柄町のもちつき体験です。 竈に火をおこし、もち米を蒸して杵と臼でつく一連の餅つき体験です。つきあがった餅は、餡ころ餅やお好みの食べ方で召し上がって頂きますが、のし餅やまる餅にしておみやげとして持ち帰ることもできます。棒 […]