えごまソーセージ 定期商品

※『えごまソーセージ』について
『えごまソーセージ』は、千葉県立大網高校の生徒さんが栽培したエゴマの種子と葉を、アンデルセンの自家製ソーセージに加えてつくったコラボレーション製品です。
エゴマは、近年その栄養と健康効果が注目(*)されている食材であり、『おいしい！健康によい！高校生の社会貢献に役立つ！』を目指して作りました。

(*)エゴマの種子に含まれるαリノレン酸は、生活習慣病の予防やアレルギーの予防に良いといわれています。また、葉にはカルシウムや鉄といったミネラル、β-カロテンやビタミンCなどの栄養も含まれています。