【加工体験】 太巻き花寿司作り体験

色鮮やかな切り口が花模様の太巻き花寿司。
目の前に花寿司を出されてもそのつくり方はなかなか想像しがたいものです。
ここ長柄で冠婚葬祭には欠かせない太巻きの花寿司は、のりや薄焼きたまごで巻かれ、花柄だったり、文字であったりとそれぞれに個性があります。
「かんぴょう」「玉子」「ツルムラサキ」「味付け椎茸」などを使用して様々な絵柄の太巻き花寿司をつくる体験。
のり巻と玉子巻各1本づつ。

体験には、エプロン、手拭き、巻きすをご用意頂き、汚れても大丈夫な服装でお越し下さい。
レシピを覚えて帰りたいという方は筆記用具もお忘れなく。
また、感染症対策としてマスクを持参下さい。