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イベント

01月

【農業体験】 ネギづくりオーナー体験

  内   容 食卓にかかせない”名脇役” おいしいネギをが育つ畑を1畝(うね)単位でオーナー制として貸し出します。 長柄のネギは甘くてやわらかい。その秘密は土! 一般的な土の色は茶色というイメージですが、長柄 …

【農業体験】 いちご狩り

内   容 イチゴは、果物の中で最も多くのビタミンCを含んでいるとされ「果物の女王」とも言われています。 豊富なビタミンCは、風邪の予防・疲労回復・高血圧予防などの健康面や、新陳代謝を向上させ肌の老化を防ぐなどの美容面に …

【加工体験】 もちつき

内   容 「臼と杵でつく餅」テレビなどではよく目にしますが、実際に体験するチャンスは少ないのでは。 ここでは、長柄産のもち米を使って、大きな臼とちょっと重たい杵でつく100%もち米の餅つきが体験できます。 つきたての餅 …

【農業体験】 自然薯掘り

内   容 自然と同じように垂直に育つ自然薯を専用の道具を使い掘り、収穫します。 経験者で、1本の芋を掘る時間が1時間ほどかかります。 土を掘る作業ですので、スニーカーや運動着など、汚れてもよい服装で体験してください。 …

【加工体験】 味噌造り

内   容 「わが家ならではの 味と好みの拘り味噌」造りです。 原材料にとことん拘り、米麹から仕込みまで昔ながらの製法を受け継ぎ、無添加で常温発酵・醸造させる安全で安心な天然醸造味噌です。 材料は、枝豆で食べても美味しい …

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