ながランくらぶは、長柄町の発展をサポートします。
イベント

02月

【加工体験】 もちつき

内   容 「臼と杵でつく餅」テレビなどではよく目にしますが、実際に体験するチャンスは少ないのでは。 ここでは、長柄産のもち米を使って、大きな臼とちょっと重たい杵でつく100%もち米の餅つきが体験できます。 つきたての餅 …

【農業体験】 自然薯掘り

内   容 自然と同じように垂直に育つ自然薯を専用の道具を使い掘り、収穫します。 経験者で、1本の芋を掘る時間が1時間ほどかかります。 土を掘る作業ですので、スニーカーや運動着など、汚れてもよい服装で体験してください。 …

【加工体験】 太巻き花寿司作り

内   容 色鮮やかな切り口が花模様の太巻き花寿司。 目の前に花寿司を出されてもそのつくり方はなかなか想像しがたいものです。 ここ長柄で冠婚葬祭には欠かせない太巻きの花寿司は、のりや薄焼きたまごで巻かれ、花柄だったり、文 …

【加工体験】 味噌造り

内   容 「わが家ならではの 味と好みの拘り味噌」造りです。 原材料にとことん拘り、米麹から仕込みまで昔ながらの製法を受け継ぎ、無添加で常温発酵・醸造させる安全で安心な天然醸造味噌です。 材料は、枝豆で食べても美味しい …

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